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Alimentos: Birria, pozole, mole, tamales y enchiladas.
Dulces: Pinole, garapiñados, cocada, encurtidos de chilacayota, camote, biznaga y calabaza.
Bebidas: Tejuino, Aguas Frescas, Micheladas.
El sarape: Esta es una de las artesanías más importantes, ya que Teocaltiche es la cuna de esta hermosa prenda que le ha dado fama mundial a mexica. Se confecciona en telares manuales elaborado de lana o acrilán. Este es la variedad de sarape llamado “estilo Saltillo” (originario de Teocaltiche y no de aquella ciudad norteña).
El Ajedrez de Hueso: siendo Teocaltichense 100% en 1958 gano el “Premio Jalisco” y el 1er lugar de la exposición llamada “100 obras Maestras” realizada en la Cd. De México. Es finamente tallado en hueso, e incluye su caja de madera de colores naturales que funge como tablero de juego. También en hueso tallado se hacen anillos, cortapapeles, pipas, prendedores, botaneros, etc.
Madera: se elaboran en madera tallada y laqueada: juguetes, muebles, ajedreces, floreros con yoyos, maracas, valeros y el famoso molinillo, entre otros objetos.
Sombreros: otra de las antiguas actividades de Teocaltiche y de la región, siendo en un principio de palma de soyate cocida a mano con hilo de ixtle, torcido y untando con cera Campeche. Actualmente se sigue fabricando el sombrero con gran variedad de estilos y clases, ya sea de palma o de paja, como el charro, zacatecano, vaquero, texano, etc.
Existen talleres de sarapes, gabanes y jorucos, madera, sombreros, talabartería, hueso y curtiduría.
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